Unsere Weine


Wie in Rheinhessen üblich, bieten wir ein breites Sortenspektrum.

Bei den roten Sorten geht es vom traditionellen Portugieser über Spätburgunder bis hin zum Dornfelder und Regent. Ausgebaut als typischen Rotwein oder auch Weißherbst.

Das gleiche gilt auch bei den Weißweinen. Hier reicht unser Angebot von traditionellen Sorten, wie Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau bis hin zu Trendweinen der Sorten Weißburgunder, Chardonnay oder auch Sauvignon blanc.

Neben der Qualität unserer Weine, liegt uns auch das Umweltbewusstsein sehr am Herzen. Aus diesem Grund sind wir seit 1993 Mitglied des "Kontrolliert umweltschonenden Weinbaus". Dadurch halten wir uns an strenge Kriterien, mit dem Ziel, die Umweltbelastung auf ein Minimum zu reduzieren.

Viel Mühe im Weinberg, viele Sonnenstunden im Jahr und die unterschiedlichen Bodentypen prägen die Aromen unserer Weine, die wir durch die behutsame Behandlung des Leseguts erhalten.

Unsere Weinliste

Rotweine

 1. 2017er Portugieser trocken

1. 2017er Portugieser trocken

körperreich

Alk. 11,5 % / S 5,2 g/l / RS 0,4 g/l
 

1,0l 2,80 €

 2. 2018er Portugieser halbtrocken

2. 2018er Portugieser halbtrocken

der samtige für jeden Tag

Alk.11,% / S 5.5g/l / RS 12 g/l
 

1,0l 2,80 €

3. 2016er  Ingelheimer Dornfelder trocken

3. 2016er Ingelheimer Dornfelder trocken

ein dunkler voluminöser Rotwein

Alk. 12,0 % / S 4,5 g/l /RS 4,5 g/l
 

0,75l 3,60 €
1,0l 4,53€

4. 2013er Rotwein Creation trocken

4. 2013er Rotwein Creation trocken

Körperreich, dezent in der Säure

Alk. 11,6 % / S 5,7 g/l / RS 1,9 g/l
 

0,75l 3,50 €
1,0l 4,66€

5. 2016er Regent halbtrocken

5. 2016er Regent halbtrocken

Kirsch- und Johannisbeeraroma

Alk. 10,8 % / S 4,9 g/l / RS 7,1 g/l
 

0,75l 3,40 €
1,0l 4,53€

6. 2016er Ingelheimer Spätburgunder halbtrocken

6. 2016er Ingelheimer Spätburgunder halbtrocken

vollmundiger Rotwein

Alk. 11,1 % / S 4,9 g/l / RS 8,9 g/l
 

0,75l 4,00 €
1,0l 5,33€

7. 2014er Ingelheimer Dornfelder mild

7. 2014er Ingelheimer Dornfelder mild

der kräftige süße Rotweingenuss

Alk. 8,8% / S 5,7g/l / RS 41,2 g/l
 

0,75l 3,40 €
1,0l 4,53€

8. Cabernet Mitos trocken

8. Cabernet Mitos trocken

Feines Vanillearoma

Alk. 11,7 / S 4,7g/l / RS 0,3 g/l
 

0,75l 4,20 €
1,0l 5,60€

Weißherbst / Rosé

9. 2018er Spätburgunder Weißherbst halbtrocken

9. 2018er Spätburgunder Weißherbst halbtrocken

frische Erdbeeraromen

Alk. 12,5 % / S 6,4 g/l / RS 10,4 g/l
 

0,75l 3,80 €
1,0l 5,06€

10. 2013er Spätburgunder Roseewein mild

10. 2013er Spätburgunder Roseewein mild

frische Süße

Alk. 10,3 % / S 9,1 g/l / RS 28,9 g/l 

0,75l 3,20 €
1,0l 4,26€

11. 2015er Spätburgunder blanc de noir trocken

11. 2015er Spätburgunder blanc de noir trocken

der weiße Rotwein

Alk. 12,5 % / S 6,7 g/l / RS 8,6 g/l
 

0,75l 3,90 €
1,0l 5,20€

Weißweine

12. 2017er Silvaner trocken

12. 2017er Silvaner trocken

ein weicher trockener Wein

Alk. 11,5 % / S 5,8 g/l / RS 0,4 g/l
 

1,0l 2,70 €

13. 2016er Müller-Thurgau halbtrocken

13. 2016er Müller-Thurgau halbtrocken

harmonisch, duftig

Alk. 11,4 % / S 5,9 g/l / RS 14,1 g/l
 

1,0l 2,50 €

14. 2014er Riesling Classic

14. 2014er Riesling Classic

prägnante Säure

Alk. 11,5 % / S 7,6 g/l / RS 7,6 g/l
 

0,75l 3,50 €
1,0l 4,66€

16. 2016er Sauvignon blanc Spätlese trocken

16. 2016er Sauvignon blanc Spätlese trocken

lebhafte Aromen

Alk. 12,4% / S 6,9 g/l / RS 5,3 g/l

 

0,75l  4,00 € 

1,0l 5,33€

17. 2015er Chardonnay Spätlese halbtrocken

17. 2015er Chardonnay Spätlese halbtrocken

feine Apfelaromen, kräftige Säure

Alk. 11,´6 % / S 7,2 g/l / RS 17,4 g/l
 

0,75l  3,90€
1,0l 5,20€

18. 2017er Weißburgunder feinherb

18. 2017er Weißburgunder feinherb

elegant und fruchtig

Alk. 10,5 % 7 S 5,9 g/l / RS 14,2 g/l
 

0,75l  3,80 €
1,0l 5,06€

 

 

20. 2016er Grauburgunder  Spätlese halbtrocken

20. 2016er Grauburgunder Spätlese halbtrocken

diskret fruchtig

Alk. 12,5 % / S 5,7 g/l / RS 11,3g/l
 

0,75l  4,10€
1,0l 5,46 €

21. 2013er Weißer Burgunder

21. 2013er Weißer Burgunder

frisch, prägnant, lieblich

Alk. 10,2 % / S 6,7 g/l / RS 29,0 g/l
 

0,75l  3,50 €
1,0l 4,66€

22. 2016er Scheurebe Kabinett

22. 2016er Scheurebe Kabinett

leicht, spritzig, Maracujaaromen

Alk. 9,4 % / S 6,2 g/l / RS 29,1 g/l
 

0,75l 3,90€
1,0l 5,20€

23. 2017er Kerner Spätlese

23. 2017er Kerner Spätlese

feinfruchtig mit edler Süße

Alk. 9,7% / S 5,4 g/l / RS 48,3 g/l
 

0,75l  4,20€
1,0l 5,60€

24. 2013er Riesling Auslese

24. 2013er Riesling Auslese

lieblich, charaktervoll

Alk. 10,3 % / S 9,9 g/l / RS 35,2 g/l
 

0,75l  4,50€
1,0l 6,00€

Sekt aus eigenem Wein

25. Riesling trocken

25. Riesling trocken

Klassische Flaschengärung


 

0,75l 6,60€
1,0l 8,80€

26. Spätburgunder Weißherbst halbtrocken

26. Spätburgunder Weißherbst halbtrocken

Klassische Flaschengärung


 

0,75l 7,20€
1,0l 9,60€

Säfte aus eigener Herstellung

Apfelsaft

Apfelsaft

 

1,0L 1,50€

Scheurebe Traubensaft

Scheurebe Traubensaft

 

0,75L 1,70€

1,0L 2,26€

Dornfelder Traubensaft

Dornfelder Traubensaft

 

0,75L 1,80€

1,0L 2,40€

Spirituosen

Spätburgunder Traubenbrand 40%

Spätburgunder Traubenbrand 40%

 

0,5L 7,50€

1L 15,00€

Hefebrand 40%

Hefebrand 40%

0,5L 6,50€

1,0L 13,00€

Golden Delicious Klar 40%

Golden Delicious Klar 40%

0,5L 7,00€

1,0L 14,00€

Wein-Ideen

Silvaner Kräuternudeln

Silvaner Kräuternudeln

250g 3,00€

Weingelee rot oder weiß

Weingelee rot oder weiß

225g 3,00€

© 2016 Weingut Nichtern
powered by WebsiteBaker - design by beesign / wien - modified by Andreas Schmidt
 
© 2016 Weingut Nichtern
powered by WebsiteBaker - design by beesign / wien - modified by Andreas Schmidt